298项农残检测背后，百果园在蒲江把生态种植做成闭环样本

农业的事,绕不开“根”与“末”。在水果产业里,这个“根”很具体——是土壤。当效率成为现代农业的高频词,土壤健康往往容易被挤到后面。但在四川蒲江,另一种节奏正在发生:政府与百果园以“两个替代”打底,引入BLOF生态和谐型种植技术(以下简称BLOF技术),从养土开始,把品质、安全与可持续放在同一条链上,摸索一条可落地的生态种植路径。

蒲江的转型,起点是对土壤的认知。当地全域推进“两个替代”工程——有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治。公开数据显示,蒲江有机肥使用覆盖率已达76.5%,绿色防控覆盖率超71%,为生态柑橘打下了底子。

百果园的加入,让这套实践有了更清晰的技术抓手。作为国内知名水果连锁零售品牌,百果园长期秉持“好水果是种出来的”理念,将BLOF技术引入蒲江耙耙柑产区。该技术通过微生物调控与太阳热能结合堆肥处理的方式改良土壤、恢复土壤微生态,推动“两个替代”向更高标准的生态种植模式升级。

土壤好不好,最终要回到舌尖验证。针对耙耙柑行业曾出现的“甜蜜素(退酸剂)”乱象,百果园明确承诺:不售卖使用甜蜜素的耙耙柑。每一批进入供应链的蒲江耙耙柑,均需通过298项农残检测,并加码砷、铅、镉三种重金属加项检测,形成从种植端到销售端的全流程闭环。这不是一句安全口号,而是入库前必须跑完的硬流程。

蒲江并非孤例。在山西广灵,百果园与当地共建大型BLOF技术西甜瓜种植基地,根据公开合作数据,带动周边基地近10万亩、农户5000余户稳定增收;在宁夏中卫,政企联合打造BLOF技术生态硒砂瓜基地,农户每亩增收约500—1000元。技术不只改良土壤,也把“种好果、卖好价”的连接做扎实。

未来,百果园会继续把土壤改良、标准分级与全链路品控绑在一起:一边夯实BLOF技术在更多产区的本地化应用,一边联动产业链上下游,把生态农业的经验和乡村产业振兴连起来。守住土、守住安全,让“让天下人享受水果好生活”落到每一颗耙耙柑的甜里。