转型升级“排头兵”|现代联合集团重磅打造「食品奥徕」
近日,现代联合集团携手谊嘉仁、乐尔乐(浙江)正式签约,打造「现代奥徕」这一食品奥徕全新业态。依托浙江食品市场26万方体量、30余年产业积淀,联动现代九草、现代山有鹿、现代优选构成的品牌矩阵,聚合山海共富源头好物、超级工厂店、爆款优选等多重能力,探索一个线上、线下并举的新型食品供应链业态。

(浙江食品市场鸟瞰效果图)
今年2月,浙江省政府办公厅印发《关于加快推动专业市场高质量发展的指导意见》,明确“原则上不再新增传统专业市场”,要求存量市场“一场一策”分类推动转型升级。10月9日,全省专业市场转型升级工作推进会召开,会上强调要加快推动专业市场从“收租的房东”向“专业服务商”转变。
在这场关乎全省近千家专业市场未来走向的变革中,现代联合集团再一次脱颖而出,率先行动。
“房东”到“服务商” “租户”变“合伙人”
省商务厅相关负责人曾指出,此轮市场转型的核心是“从收租的房东变成服务商和合伙人”。现代联合集团的实践,正是这一方向的生动注脚。
「现代奥徕」的落地,不是一次简单的业态叠加。它以供应链为底盘,以超级工厂店为载体,以山海共富的全国对口帮扶源头产品为特色,打通从源头到渠道、线下到线上的完整链路。现代奥徕首期规划2500方场地空间,同步上新上千种SKU,延续“一件也是批发价”的原则,以专业选品能力预发爆款、自制爆款,培育自有品牌——现代优选。

更值得关注的是其“共生”逻辑。依托浙江食品市场30余年积淀的商户生态,现代奥徕将商户从“租户”转变为“合伙人”,让老伙伴共创共享转型升级的发展红利。这也正呼应了省政府提出的:建立“风险共担、利益共享、荣辱与共”的长效合作机制。
“传统市场”中的试点市场,“新型市场”中的排头兵
从浙江食品市场到宋朝大市集,从山海共富窗口到现代奥徕,现代联合集团始终在做一件事:让老市场跟上新时代。浙江食品市场本身就是全省首批专业市场高质量发展试点之一,在“一场一策”的框架下先行先试。而现代奥徕的推出,则是试点深化的又一步——从“好吃、好玩”的文商旅场景,延伸到“好便宜”的供应链能力,完成对“新型市场”的系统性回答。
现代联合集团的探索,恰好踩在了专业市场转型的节奏上。浙江食品市场作为试点市场的“排头兵”效应已经显现。现代联合集团旗下市场的转型实践,正是一个具体的时代切面。
现代奥徕,转型升级新样板
现代联合集团的选择,是在率先完成一次基于自身基因的转型实验。38年初代民营企业的品牌积淀,30余年食品市场的运营经验,加上山海共富平台积累的全国源头供应链资源……一一汇聚到「现代奥徕」身上。
正如现代联合集团所期待的:现代奥徕的未来肯定不止于杭州,这一模式将逐步复刻至全国。现代联合集团正以自己的方式,争当专业市场转型升级浪潮中,率先交卷的“排头兵”。
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