一菌兴一业，绵阳昊天农业绘就乡村振兴新图景

在四川省绵阳市安州区桑枣镇立云村10组,空气中弥漫的不仅是沁人心脾的菌香,更有一股蓬勃发展的产业活力。这里,一家名为绵阳昊天农业科技有限公司的企业,正用一枚枚小小的羊肚菌,书写着现代农业的传奇故事。

三十载深耕,从合作社到全产业链“巨轮”

走进绵阳昊天农业的厂区,现代化气息扑面而来。恒温恒湿的菌种培育车间里,科技人员正细心呵护着羊肚菌的“生命之源”;井然有序的加工线上,分拣、灌装、打包一气呵成;仓储区内,一箱箱准备出口的速冻羊肚菌整装待发。

时针拨回到2014年,彼时的羊肚菌种植还是散户的“单打独斗”,品质不稳、销路狭窄。创始人胡浩,这位在羊肚菌行业摸爬滚打了三十余年的“老把式”,决心改变这一现状。他牵头成立合作社,免费为农户提供菌种和技术,初步搭建起“农户种植+集中回收”的简易模式。

2017年,绵阳昊天农业科技有限公司正式成立,完成了从合作社到现代化农业科技企业的华丽转身。企业摒弃了单一种植的粗放模式,将触角延伸至全产业链:上游建立专业实验室进行菌种研发,中游建设标准化种植基地和现代化加工厂,下游则深挖产品附加值,布局国内国际销售网络。依托桑枣镇温润的气候和富硒土壤,昊天农业真正实现了“菌种—种植—加工—研发—销售”的闭环运营,以科技硬实力打破了行业同质化竞争的壁垒。

千年瑰宝焕新,精准切入健康大“食”代

羊肚菌,位列“草八珍”之一,是药食同源的珍馐。在《本草纲目》中,它被记载为具有益肠胃、助消化、补肾壮阳之效。现代研究则进一步揭示,其富含优质蛋白、膳食纤维及多种矿物质,是提升免疫力、调节肠道菌群的天然佳品。

昊天农业精准捕捉到了这一市场价值。他们发现,羊肚菌口感细嫩、风味独特,且适配全年龄段人群。无论是鲜品煲汤,还是干品焖炖,都能完美契合现代家庭对健康膳食的追求。为此,企业将产品精准划分为鲜销、干货、调味、预制汤包四大赛道,让这款曾经的“贵族珍品”轻松走上寻常百姓的餐桌,满足了从家庭日常到礼品馈赠的多元需求。

科技铸就“硬核”产品力,双品牌布局全国

作为国家高新技术企业,昊天农业将科研创新视为生命线。其旗下两大品牌“碧鲜美”与“皓宇山珍”各有侧重,形成了强大的市场合力。

“碧鲜美”品牌主打精品干羊肚菌和高端菌酱。其干制羊肚菌选材严苛,成品个头硕大、菌肉肥厚。企业制定的分级标准精细严苛,确保了从礼品馈赠到高端餐饮的每一个场景都能得到满足。而那款爆款羊肚菌酱,更是以真材实料和鲜香浓郁的口感,成为了消费者佐餐提鲜的“秘密武器”,一瓶酱料便能简化烹饪,兼顾美味与营养。

“皓宇山珍”则侧重于全品类食用菌礼盒与便捷产品。其羊肚菌菌汤包科学配比了多种滋补菌菇,加水即炖,是懒人养生与馈赠亲友的佳品。更值得一提的是,企业自有的低温速冻生产线,完美锁住了鲜菇的风味。2024年,其速冻羊肚菌出口量突破30吨,成功让“安州味道”香飘海外。

品牌破圈荣誉等身,开启“川菌”新篇章

“酒香也怕巷子深”,昊天农业深谙此道。他们开创了本地羊肚菌企业登陆央视的先河,让“碧鲜美”和“皓宇山珍”两大品牌通过国家级媒体走进千家万户,极大地提升了品牌公信力。

品牌声量的背后是硬核实力的支撑。2023年,企业一举斩获“国家高新技术企业”、“四川省科技示范农场”及“四川省工匠名师”三项重磅荣誉。这不仅是对其科研实力、产业带动能力的国家级肯定,更是对创始人胡浩三十余年匠心坚守的褒奖。凭借这些极具含金量的“金名片”,昊天农业在西博会等国家级展会上大放异彩,通过线上线下全渠道布局,构建起“国内深耕、海外拓市”的宏大格局。

从山间田野到央视荧屏,从合作社到行业标杆,昊天农业正以羊肚菌为核心,走出一条科技赋能、品牌引领的乡村振兴之路。未来,企业将继续坚守品质、加码研发,向着中国羊肚菌行业第一品牌的目标稳步迈进,让这朵小小的羊肚菌,成为带动一方百姓致富的“金钥匙”。

凤凰观察 |以“一菌之链”,铸“振兴之翼”

在乡村振兴的时代宏图中,产业兴旺是重中之重。绵阳昊天农业科技有限公司的成长轨迹,为我们提供了一个极具借鉴意义的“样本”。它告诉我们,现代农业的出路,不仅在于“靠山吃山”的资源利用,更在于“点土成金”的全链思维与品牌雄心。

昊天农业的可贵之处,在于其“三十年磨一剑”的专注。创始人胡浩没有满足于简单的种植销售,而是直击产业痛点,用科技重塑传统农业的基因。从实验室的菌种选育到深加工产品的研发,企业用一条完整的产业链,将初级农产品转化为了高附加值的商品,彻底改变了“丰产不丰收”的困局。这启示我们,农业的现代化,首先是产业链的现代化。

更令人欣喜的是昊天农业的“品牌觉醒”。在竞争激烈的市场中,他们敢于登陆央视,敢于打出“碧鲜美”和“皓宇山珍”两张名片。这种从“卖产品”向“卖品牌”的跨越,极大地提升了农产品的市场议价能力和产业生命力。当地方特产有了叫得响的品牌,乡村振兴便有了最坚实的市场护城河。

产业振兴的最终落脚点是带动农民致富。昊天农业通过“联农带农”机制,将小农户融入大产业,让农民在产业链上分享到了实实在在的红利。这是一家有情怀、有担当的企业的必然选择。

小小羊肚菌,撑起了大产业,也映照出大未来。昊天农业的实践充分证明,只要坚持科技驱动、品牌引领、全链发展,特色农业同样可以成为高价值的高新产业。期待更多“昊天”式的企业扎根乡土,以产业振兴之“笔”,绘就农业强、农村美、农民富的时代新画卷。(首席记者 苏东华)