重磅！国家卫健委权威发布：叶酸能保护血管防中风

2026年4月23日，国家卫生健康委办公厅正式发布了 《成人脑卒中食养指南（2026年版）》 。这份面向全社会的官方文件，为预防脑卒中（中风）这一高发病率、高死亡率、高致残率的“健康杀手”，提供了权威、科学的饮食指导。

脑卒中，俗称“中风”，在我国形势严峻。报告显示，我国平均每10秒就有1人初发或复发脑卒中，每28秒就有1人因此死亡。更令人担忧的是，发病呈现年轻化趋势，40-64岁首次发病者占比超过66.6%。

很多人不知道，除了控制血压、血糖、血脂，有一种营养素对保护血管、预防中风至关重要，那就是——叶酸。

官方文件明确指出：叶酸等B族维生素可降低中风风险

在《成人脑卒中食养指南（2026年版）》的“调钾补钙多维生素，保护神经与血管”一节中，明确指出：“叶酸、维生素B6、维生素B12有助于降低总同型半胱氨酸水平。”

什么是“同型半胱氨酸”？它是一种氨基酸的代谢中间产物。大量医学研究证实，血液中的同型半胱氨酸水平过高，会损伤血管内皮，促进血栓形成，是导致脑卒中、冠心病等心脑血管疾病的独立危险因素。

特别提醒：高危人群应关注同型半胱氨酸水平：

如果您或您的家人属于以下人群，建议在体检时关注“血同型半胱氨酸（Hcy）”这一指标：

有高血压、糖尿病、高血脂者

有心脑血管病家族史者

中老年人，尤其是男性

长期饮食不均衡，不爱吃蔬菜、全谷物者

而叶酸、维生素B6、维生素B12正是降低同型半胱氨酸水平的关键“钥匙”。通过合理补充叶酸，可以有效清除血液中多余的“同型半胱氨酸”，从而保护血管，降低脑卒中的发生与复发风险。

国家卫健委这份最新指南，从官方高度肯定了叶酸在预防脑卒中方面的关键作用！那么如何正确补充叶酸呢？

对于已经出现叶酸缺乏、吸收不良的人群、同型半胱氨酸蓄积的人群，可以选择一些小剂量的叶酸补充剂去增补叶酸。斯利安就是最常用的小剂量叶酸补充剂，每片含有0.4mg的叶酸，中国临床合理补充叶酸多学科专家共识指出：每日服用0.8 mg叶酸可以达到最佳的降低Hcy水平的作用。预防卒中的发生。

总之，国家卫健委这份2026年版指南围绕核心就是提醒每一位，疾病重在预防：中风虽凶险，但很大程度上是可以预防的。 科学饮食，特别是关注叶酸等B族维生素的摄入，就是一道简单、有效、成本极低的重要防线。

注：本文数据与观点均引自已发布的《成人脑卒中食养指南（2026年版）》国家卫生健康委办公厅文件

原文链接：国家卫生健康委办公厅关于印发成人脑卒中食养指南等3项食养指南的通知