王和昭，荣登年度《省港美食周刊》封面人物
在今天巿场预期不明的境况下，作为广州茗留香潮州菜品牌创始人王和昭其坚韧与智慧，果敢和坚定的信念和气质，特别是他在疫情发生之后的若干年，他以独特的经营保就业的企业家社会责任风范，引发了业界內外对他的广泛关注和赞欣。
王和昭表示，“企业家就是社会责任家，你担心未来，未来也在担心你；不如先做好此刻，让未来放心”。
业界人士也表示；“作为大中华美食艺术家协会执行主席和国际烹饪艺术大师的王和昭，不是一个普普通通的餐饮投资人和企业家，他从一位厨房里的厨师一步一步做起，并将自己整个青春都报销给烟火熏染的灶台，几十年来在广州的这座城市倾心投入生命的跃动，在时间与心之间，在厨艺和餐桌之间华丽转身，成为了今天中国业界的骄子，让我们感悟到在他身上命运的改变不需要势均力敌 ，但通过努力可以绝对碾压“
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