非遗皮蛋升级了，新一代皮蛋亮相2024中国食材电商节
“这皮蛋不错，壳上一层膜，看着亮白，拨开后蛋白鲜嫩，Q弹十足，浓蜜的蛋黄流心似奶酪，颜值口感妥妥赢过普通皮蛋。”
“听你说的我直想流口水!到底是什么皮蛋这么诱人?”
原来是神丹新一代皮蛋!这款皮蛋惊艳亮相2024第十二届良之隆·中国食材电商节神丹展位(武汉国博A2-C01)，引起了在场顾客的青睐。
神丹可以称得上是真正的“皮蛋大王”!神丹公司牵头起草《皮蛋》国家标准，皮蛋进入无铅工艺时代。湖北安陆松花皮蛋制作技艺被列入湖北省非物质文化遗产名录。神丹鸭皮蛋入选首批《中国农耕农品记忆索引名录》和中国传统食品标志性产品，是湖北老字号和湖北精品。
新一代皮蛋五大标准：无抗养殖、无铅工艺、涂膜锁鲜、防菌防污、Q弹易剥。
鸭好蛋才好。神丹公司自主培育的“神丹2号”青壳蛋鸭新品种获国家认定，专产青壳蛋。青壳鸭蛋被认为是鸭蛋中的上品。自建生态养殖园，养殖场获得良好农业规范GAP一级认证。全程无抗养殖，从源头保证蛋品安全。
新一代皮蛋，在非遗皮蛋无铅工艺的基础上迭代升级，通过给皮蛋穿上了一层食品级原料的“膜法”外衣，不仅在保持皮蛋独特风味上实现重大突破，而且颜值高、抑菌防污、防破损的同时还能使皮蛋溏心从20多天延长到40多天。神丹这波操作666!明明可以靠颜值却非要靠实力!
神丹新一代皮蛋，让皮蛋美味长驻舌尖!这味道，爱了爱了，赶紧来食材展屯些吧!
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