设计赋能新消费体验 | Voyage新旅行+TimeOut北京+北京国际设计周主题沙龙

" 透过每一个设计和新消费体验，

我们感受到的是这座城市生生不息的创新力

和这座城市对东西方文化包容开放的态度。"

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联办传媒副总裁、《Voyage新旅行》、

《TimeOut》北京执行出版人欧文

嘉宾从左到右依次是北京国际设计周有限公司总经理安雅洁、聚向传媒董事长，美国《室内设计》中文版出版人赵虎、北京市建筑设计研究院有限公司副总建筑师、建筑与文化遗产院院长李亦农、加拿大旅游局亚太区总经理李蔚、中国工业设计协会副会长、北京国际设计周专家委员会专家陈冬亮、美克美家设计师联盟运营负责人孟琴、联办传媒副总裁、《Voyage新旅行》、《TimeOut》北京执行出版人欧文

10月15日，在北京宜人的秋日下午，各设计业界和跨界的大咖、翘楚、新贵们相聚在美克洞學館，通过主题沙龙对话的方式深入探讨了设计赋能城市更新与消费体验的话题，并随着加拿大设计之旅展开了一场设计新体验。这是《Voyage新旅行》、《TimeOut》北京与北京国际设计周今年推出的《设计力量——2021北京100新消费榜》系列合作中的一部分，此前已推出了100个消费空间的别册，与11位业内知名设计大咖一同探访了11家消费空间，用视频记录下设计空间如何赋能消费体验。这次活动也邀请到了其中几位探访嘉宾亲临现场分享他们对设计赋能城市更新与消费体验的观点和看法。

精彩致辞

北京国际设计周有限公司总经理安雅洁

北京国际设计周有限公司总经理安雅洁女士在发言中表示：“2021年北京国际设计周立足北京建设国际消费中心城市的需求，希望能通过设计周的平台聚合全社会的设计力量，用消费来促进设计。今年设计周的主题是品牌力量，我们首次将品牌作为设计周的主题，优化了中国品牌的发展路径，梳理中国品牌的创新模式，探讨中国品牌的创新方向，也使得我们对中国品牌有了更多的思考，这一命题也将成为北京国际设计中长期关注的重点领域。”

联办传媒副总裁、《Voyage新旅行》、

TimeOut北京执行出版人欧文

联办传媒副总裁、《Voyage新旅行》、TimeOut北京执行出版人欧文说到榜单的未来：“我们会继续携手设计周，继续围绕旅居、餐饮时尚、文化艺术和商业综合这四大类别，以《Voyage新旅行》和《TimeOut》为主要媒体平台，结合年度推荐，推出常态化活动和栏目，为一个更好更美的北京，尽自己的一份力。”

主题分享

北京代表

美克洞學館——城市更新与设计赋能新消费体验范例

美克美家设计师联盟运营负责人孟琴

本次活动的支持方美克洞學館，从洞學館的设计案例出发，深刻分析了其独具一格的设计理念与空间内涵。美克美家设计师联盟运营负责人孟琴女士，为大家展示和分享了美克洞學館从百脑汇更新为新零售艺术空间——设计赋能新消费体验的实际案例：“美克洞學館秉承丝路文脉的设计理念，通过从古丝绸之路的文化、历史、艺术中获取现代空间创意的灵感，利用设计的力量来解决现实建筑中存在的问题，通过设计化腐朽为神奇，表现了人类从洞穴庇护所到室内穴居艺术文化的传承和创新，也是对新零售艺术发展的探索与研究。”

自美克洞學館建成以来，美克美家成立了居住艺术设计联盟，旨在串联起艺术、设计、文化和传承的链条，并依托洞學館的场地、艺术、文化等优势资源，通过设计师空间共享、艺术设计展览、专业认证课程等为设计师赋能，通过设计师IP打造、国内外各大奖项报审、设计专栏、设计师专访等，持续做好设计师经纪。用顶级艺术家沙龙、行业大咖见面会、联合产品开发、设计深度游学等活动，帮助设计师专业精进，并从艺术、设计到未来进行更多的内容共创与孵化。

国际代表

加拿大设计之旅——设计赋能体验

加拿大旅游局亚太区总经理李蔚

作为主题沙龙的国际代表，加拿大旅游局亚太区总经理李蔚女士的主题分享不仅带来加拿大的湖光山色，还让大家了解了原住民文化，和他们代代相传，取之于自然、物尽其用的可持续性设计。介绍了加拿大艺术家比尔·里德，他运用的色彩和线条简单现代，题材古老充满幻想和神秘感。惠斯勒奥丹艺术中心收藏了其很多作品，这座建筑本身也独具特色，设计充分利用当地最常见的木材，用独特的建筑语言诠释周围多水多山多森林的环境同自然完美结合，被很多媒体誉为可持续画廊的典范。

原住民文化中心©Squamish Lil'wat Cultural Centre/Blake Jorgensen

布查特花园建立在一个废弃的石灰石矿坑上，为后代的城市更新者带来很好的启发——在选择更新的方向时，可以是百年之后可持续可自我更新的可能性。

布查特花园©destination BC/Local Wanderer

在城市更新方面，Habitat67的建筑设计也值得一提。它使用了经济实用的浇筑立方体，满足“居者有其屋”的理想。在照顾使用和成本的同时，巧妙利用立方体的组合，让每一户都有花园和独特景观。而且正对面就是蒙特利尔老港，个性建筑语言同老港的古典建筑形成鲜明对比。对这个设计蓝图的接受，是蒙特利尔城市更新完全打破成规的一个例证。

栖息地67©Tourism Quebec

“加拿大设计之旅最不能错过的城市是蒙特利尔，有80多种不同的语言，120多种不同种族的人延续着各自的文化传统，一年有100多个节庆活动，其中蒙特利尔爵士节是世界上最大的爵士音乐节，蒙特利尔市中心方圆一公里的地方有超过80个艺术文化场所，也是大家熟悉的太阳马戏团发源地。在设计方面，蒙特利尔于2006年被联合国教科文组织命名为北美第一设计之都，也是世界上第一个创立并认定了创意总监职位的城市。2018年蒙特利尔宣布了2030年设计愿景，进一步奠定了蒙特利尔成为高质、杰出、可持续设计和建筑艺术中心的地位。”

蒙特利尔会展中心 © Palais des congrès

对话沙龙

设计赋能城市更新与消费体验 北京·加拿大

对话沙龙由联办传媒副总裁、《Voyage新旅行》、《TimeOut》北京执行出版人欧文主持，中国工业设计协会副会长，也是北京国际设计周专家委员会专家陈冬亮、聚向传媒董事长，美国《室内设计》中文版出版人赵虎、加拿大旅游局亚太区总经理李蔚和《Voyage新旅行》执行主编董俊一起参加了对话。

联办传媒副总裁、《Voyage新旅行》、《TimeOut》北京执行出版人欧文

设计与消费究竟是怎样相辅相成的关系，设计又如何赋能新消费体验？在100个设计消费新场景里，我们看到了北京正在进行城市更新的一面，同时也希望从国际的角度，拓宽思路，对话不同，借鉴经验，分享一场国际化的设计之旅。

在对话沙龙中，各位嘉宾各抒己见。面对全新的设计与消费，陈冬亮认为在北京这座城市，设计发挥的作用是不断把握政治生态和人文与市民的生态，逐渐贴近百姓的生活。他说：“我们负责让设计更接地气，更具有生命力。”

中国工业设计协会副会长、北京国际设计周专家委员会专家陈冬亮

具有建筑专业学科背景的赵虎在谈及设计与消费的关系时说：“设计与消费是互动的，设计是一个事先安排，既有空间秩序的层面，而我们现在说的新消费加上了体验，就让它一下子脱离了纯物质层面，给我们带来了从物质到内心不同的消费理念，上升到精神层面的消费，它就丰富了很多。”

聚向传媒董事长，美国《室内设计》中文版出版人赵虎

出生于北京的李蔚认为城市日常消费空间的设计水平和城市国际化程度成正比，不同行业的人聚集在一起，通过互相交流，碰撞出更新的概念，比如如何能够帮助一个国家或者一个城市的创意生态健康发展。

加拿大旅游局亚太区总经理李蔚

在城市更新的话题中，陈冬亮认为城市更新就是一个年轻化和快速迭代转化的过程，城市的文化历史和商业发展趋势相结合，发掘出中华民族文化传统当中的脉络，把它运用到城市更新和新消费当中。

赵虎很赞同陈冬亮的说法：“在城市更新消费这个过程中，实际上有一些设计思想能带给我们一些表现型的差异。设计师在满足我们一些需求方面，确实也是为消费推波助澜，甚至还创造了一些需求。”

对设计之都的蒙特利尔十分了解的李蔚也谈论了加拿大的城市更新：“早在1961年，魁北克省就规定，1%的公共建筑预算要投入到艺术元素的引入，这项规定持续至今。这使蒙特利尔的每一幢公共建筑，都成了艺术家的创作素材。久而久之，在蒙特利尔的城市更新历程中，艺术积累日益丰富，城市艺术氛围日益浓郁。”

《Voyage新旅行》执行主编董俊

李蔚在讲加拿大时，也唤起了董俊好多有关加拿大的记忆，作为一个不懂设计的旅行者和媒体人，“蒙特利尔的设计活力是扑面而来，如果喜欢设计，它是全球不能错过的城市之一。地铁站让人印象深刻，每一站的设计都有功能和风格上的不同。在城市更新方面，多伦多有一个原来的汽车大厦改建而成的当代艺术馆，觉得都很酷。加拿大的自然特点也反映在当地的设计中，木材和石材运用很多。”

设计无国界。通过嘉宾们的分享和对话，大家感受到了好的设计带给一座城市，不仅仅是看得见的颜值，摸得着的装置，更是沁人心脾的感受和体验。希望将来围绕设计与消费这一大主题，北京可以有更多国际层面的交流与探讨，也希望我们可以在不久的将来踏上加拿大设计之旅。

颁奖仪式

设计力量——2021北京100新消费榜

在主题沙龙活动的最后，是榜单颁奖仪式，有部分上榜代表亲临现场参与活动并上台领奖。北京市建筑设计研究院有限公司副总建筑师、建筑与文化遗产院院长李亦农，《Voyage新旅行》、TimeOut北京执行出版人欧文为商业综合类来到现场的代表——美克洞學館、SKP-S、#024、那里花园、而意、ideaPod guomao、侨福芳草地颁奖。

商业综合类上榜代表合影

旅居类到现场领奖的代表有——北京王府井文华东方酒店、北京宝格丽酒店、颐和安缦、无印良品酒店北京、古城老院、隐世·叠院儿、北京饭店诺金、三卅精品民宿、北京晏月台精品度假酒店，为他们颁奖的是加拿大旅游局亚太区总经理李蔚，和中国工业协会副会长、北京国际设计周专家委员会专家陈冬亮。

旅居类上榜代表合影

聚向传媒董事长，美国《室内设计》中文版出版人赵虎为来到现场的餐饮时尚类代表——京兆尹、Opera BOMBANA、山河万朵、同里市集、ARCH、COMMUNE RESERVE华贸店、Hide&Seek、M+café、Unique Coffee颁奖。

餐饮时尚类上榜代表合影

此次榜单还设置了一个特别类别——值得期待。必胜客将在2021年底计划推出更加个性、多样化的主题餐厅矩阵。有以航天空间站为设计蓝本的“比萨太空城”，以中式国风为设计灵感的“国潮西餐厅”，极具艺术感的北京第200家店——必胜客首钢园店也即将面世。北京国际设计周有限公司总经理安雅洁为必胜客的代表颁发了奖牌。

值得期待：必胜客代表

无论是身处CBD的高楼林立中，还是在胡同里红砖绿瓦下，无论是故宫旁还是雁栖湖畔，透过每一个项目，我们感受到的是这座城市生生不息的创新力和这座城市对东西方文化包容开放的态度。北京设计周，我们明年再见！

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