养元饮品科研创新打造六个核桃2430 一天一罐提升记忆受权威认可
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养元饮品科研创新打造六个核桃2430 一天一罐提升记忆受权威认可

对于企业来说,科研是发展的根本动力。作为我国核桃乳健脑饮品行业的领航者,养元饮品在发展过程中,坚持产学研一体化路线不断进行核桃营养探知,并积极加快科研技术转化效率,推动核桃健脑理念的落地实践。

近期,养元饮品创新推出了六个核桃2430,该产品不但具有明显改善记忆力的功效,还让产品获得了从口感、营养到功效的高端价值最大化输出,得到消费者的认可和追捧。

产学研一体化助力工艺升级,成产品创新基础

养元饮品自创立之初就坚持科技创新,在其多年努力下,当前已经拥有包括中国轻工业核桃饮品重点实验室、河北省企业技术中心、河北省植物蛋白饮品发酵工程实验室,河北省核桃饮品工程技术研究中心,六个核桃院士工作站、六个核桃博士后科研工作站在内的国内领先的六大技术研发平台和1个国家级实验室。

而为保持技术领先,养元饮品的技术研发中心还与北京工商大学、河北医科大学、华南理工、江南大学、中国食品发酵工业研究院等建立了紧密的合作关系,为创新成果转化和高级工程技术人才培养提供重要的基地。与此同时,养元饮品还与美国杜邦丹尼斯克、美国嘉吉等全球顶级公司持续进行战略合作,既获得了全球顶级食品配料,又实现技术共享、平台共享、资源共享。

在强大科研创新能力支持下,养元饮品在工艺上已经做到了行业领先,包括成功解决核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”行业难题、填补国内空白的“5•3•28”工艺;将核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上的全核桃CET冷萃工艺,以及先进的“五重细化研磨工艺”,细胞破壁核桃结构,使营养成分大量释放并充分细化,实现核桃乳颗粒的平均直径达到纳米级,让营养更易被人体吸收。

产学研一体化平台的成功搭建,为养元饮品根据消费需求变化,创新推出更多新品提供了最大支持,最近创新推出的高端新品六个核桃2430就是最好的证明。

科研成果落地为产品,一天一罐提升记忆力

据了解,养元饮品全新上市的高端新品六个核桃2430研发灵感来自于中国疾控中心关于核桃与记忆力的科学实验成果。

中国疾控中心(CDC)在2018年的一项针对核桃提升记忆力的研究显示:受试者连续30天服用含有24g核桃的核桃乳饮品(由养元饮品六个核桃提供),试食组的指向记忆、图像自由回忆以及人像特点联想回忆三项分测验量表分及记忆商均高于试验前。

在关注到这一科研成果后,养元饮品迅速将其引入到产品的顶层设计之中,凭借强大的科研实力,严格量化标准,将科研数据落地为六个核桃2430。为了更好的为消费者打造行之有效的记忆改善方案,养元饮品还创新提出了“一天一罐,坚持30天提升记忆力”的健脑解决方案,将原本复杂的健脑问题变得简单易坚持。

此外,六个核桃2430品质也非常高端,其原材料均来自新疆、云南、太行山三大黄金产区,同时为了保证产品健康品质,养元六个核桃还对配方进行了健康化升级,做到了0香精、0胆固醇、0反式脂肪、0蔗糖,天然无负担、纯核桃研磨而成、香醇美味,成为消费者争相追捧的高端健脑饮品。

养元饮品二十多年来的企业发展史,就是一部科技创新史,以科技推进工艺升级和产品创新,有效满足了消费者的健脑需求。而养元饮品也将继续以产学研一体化为基础,推动产品创新,为消费者提供更多、更有效的健脑新品。

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