俄罗斯冰淇淋：战斗民族的豪迈和甜蜜

说起俄罗斯最有特色且有名气的食品，很多人都会脱口而出：伏特加，大列巴，罗宋汤等。但是真正去过俄罗斯打过卡的人，一定不会错过当地的冰淇淋。俄罗斯的冰淇淋和其他国家的冰淇淋有些不一样，俄罗斯的冰淇淋充满着战斗民族的豪迈和甜蜜。没去过俄罗斯但吃过iceberry冰淇淋的人一定也有同样的感受，醇正，香浓就是俄罗斯冰淇淋的标签。那么俄罗斯冰淇淋为什么会如此的醇正呢?

iceberry属于俄罗斯的国民冰淇淋，甚至被普大大当做外交礼物带出国门。第一次在中国露面就是2016年的G20峰会上，期间其总裁被邀参加过《开奖了》等节目。2020年上过央视x薇娅直播间，一经上架，瞬间被抢光，iceberry冰淇淋品牌也趁机收割了一波好评。

第一届进口博览会上的俄罗斯冰淇淋

iceberry参加《开奖了》

iceberry上央视x薇娅直播间

在当下百花争艳的冰淇淋市场，iceberry能够轻易收到消费者的青睐，一方面是依赖国际政策的“东风”，另一方面，也源自自身产品的优势。

目前市场上真正出圈的冰淇淋品牌，例如钟薛高，中街等。他们的营销思路，大多都是打产品原料安全健康战。因为品牌们都清晰的明白，越来越多的消费者更重视产品的原料和配方，俗称“成分党”。冰淇淋不仅要好吃，还要安全健康，人们才吃的放心。

iceberry冰淇淋刚进入中国市场的时候，似乎并没有看重这一点，因为对于他们来说，用100%牛奶，不添加，营养含量达标，从苏联时期就是这样做的，也是国家的政策要求的，他们百年来一直没变过。所以对于保证食品的安全和营养，iceberry自觉是很正常且理所应当的。甚至如果牛奶含量不达标的冰淇淋，是根本不被允许生产出来的。所以当这样的硬核的冰淇淋出现在消费者面前时，便很容易被种草，并冠以宝藏冰淇淋的称号。

那么iceberry冰淇淋到底有什么不一样呢?

绝佳配比，独特口感

这个独特的口感是因为53%的生牛乳(刚挤出的新鲜牛奶)，加上30%的加糖炼乳(鲜奶浓缩)再加上16%来自沃洛格达最高品质的黄油，四舍五入，相当于原材料全部都是牛奶、重重鲜奶，一口咬下去，不仅香浓醇正，营养含量也非常的高。

不仅如此，iceberry使用的鲜奶的原产地，也是俄罗斯公认的第一大天然牧场“沃洛格达牧场”。沃洛格达牧场所养殖的沃洛格达红色奶牛，是世界上牛奶脂肪含量和牛奶产量最高的品种之一。每年平均可产出3000至6000升美味的牛奶、牛奶脂肪含量高达4.5%-5.2%。四舍五入，吃一支iceberry冰淇淋的，等同于喝了一杯牛奶。

而通过沃洛格达天然牧场所产的牛奶，加工而成的沃洛格达黄油，是相遇世界的美味黄油。拥有“最高品质黄油”的荣誉称号。为了管控俄罗斯的冰淇淋品质，俄罗斯当地还出了相关政策，只有真正使用沃洛格达黄油和鲜奶制作的冰淇淋，才有资格冠以“沃洛格达”，iceberry冰淇淋则名正言顺的拥有了这个名字。

所以奶味浓，分量足，价比高的iceberry战斗民族冰淇淋，理所当然的俘获了一批消费者。

这样的宝藏冰淇淋，你种草了吗?(文章来源于;网易订阅)

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