两杯两杯 | 让「一起喝两杯」成为年轻人的新生活方式

早起一杯咖啡，下午跟同事合订一份下午茶，晚间和朋友们的聚会渐渐从饭局改成酒局……我们发现，「喝东西」这件事，已渐渐成为这届年轻人生活的重要组成部分。

而随着新生代饮品的层出不穷，消费者对品牌的要求也越来越高，那些成功俘获年轻人喜爱的品牌，除了好喝，还要有颜值，更要会玩。依此来看，以 20-35 岁年轻人为主力客群的新晋品牌两杯两杯，自诞生以来，就一直朝着好喝又好玩的「正确」方向进行着探索。

让「一起喝两杯」成为年轻人的新生活方式

两杯两杯是咖啡运营服务商，也是年轻人新生活方式探索者，致力于为多场景打造创意有趣的一站式饮品解决方案，同时提供精品、跨界、社区化的运营服务与内容。两杯两杯鼓励社交，希望创造轻松好玩且充满参与感的消费体验，从而构建更加便捷的年轻人都市能量加油站。

两杯两杯成立于 2018 年，是 ttg 旅宿参与共建孵化的品牌之一。相较于稀有的咖啡豆、营造仪式感等，两杯两杯更希望做一个针对年轻人文化且可应用于不同场景的品牌，让「一起喝两杯」成为年轻人的新生活方式。

在品牌成立之初，经过 6 个月的内部讨论，才确定了「两杯两杯」这个最终名称——两杯两杯，代表「一杯咖啡一杯酒」的高品质生活；也代表了「一起喝两杯咖啡、一起喝两杯酒」的社交场景，两杯两杯希望让喝咖啡这件小事更有趣。

广受好评的设计风格

两杯两杯独具风格的品牌设计，来源于 2×4 北京工作室。

2×4 成立于 1994 年， 是一家游走在文化、艺术、时尚和建筑等多个领域的顶级设计咨询公司，总部位于纽约，服务对象有 Nike、Prada、 Tiffany 这样的商业大牌，有哈佛大学、耶鲁大学这样的知名学府，也有 MOMA、古根海姆美术馆这样的顶级艺术机构。2×4 北京工作室起始于 2007 年。

2x4 与两杯两杯合作，以「成对」品牌识别系统庆祝聚会咖啡的体验，从命名策略、视觉形象、应用物料等核心触点，营造出了一个年轻的、社交属性的、又不乏幽默感的品牌基调，希望可以通过喝咖啡这件事，把具有相同 DNA 的年轻人聚集起来，让 Ta 们找回自我、找到彼此。

两杯两杯的店面空间设计也一直广受好评，曾获 gooood谷德、 ArchDaily、Hi!设计等多家知名设计媒体报道，多个设计类微博相继转载宣传。

独立门店与嵌入式门店

两杯两杯目前在北京拥有 4 家独立门店，并以嵌入式门店的方式，入驻了全国多类实体空间。

其中，北京北新桥店是两杯两杯的首家精品咖啡门店，位于念念行旅一层，由未来以北操刀建筑设计，将咖啡、阅读、旅宿进行了深度结合，吸引众多 KOL 前往打卡。

北京国贸店位于「中国共享办公行业首个独角兽级别企业」优客工场的公共空间，拥有浓厚的社区感，不定期承接各式活动，受到企业、社团以及客人的众多好评。

两杯两杯还将与多家酒吧合作，以白天咖啡馆、晚上酒吧的形式，打造了「咖啡+酒」的场景新实验。接下来两杯两杯还会以「独立门店」的形式入驻 ttg 旅宿的全新酒店产品线「三好三好」，在咖啡和酒之外，增加精致简餐和创意餐食，为客人带来耳目一新的味觉体验。

两杯两杯的嵌入式门店，则致力于为无法支持独立运营咖啡门店和饮品吧台的空间，提供一站式解决方案。

两杯两杯采用全套便捷流程，从采购、制作、出品、销售四大环节入手，提供产品物料供应链+建议操作 SOP；同时提供非专业人士也能轻松掌握的饮品出品教程，不需要单独雇佣咖啡师，从而节省人力成本；在保证优质出品的前提下，还会根据空间客群消费水平，制定合理的定价策略。

目前两杯两杯已嵌入「一起一起青年旅舍」位于北京、上海、成都、苏州、重庆等地的多家门店，将咖啡与旅宿相结合，为青旅客人提供便捷可口的咖啡饮品。

2020 年，两杯两杯的运营成绩全面提升，日均销售达 100 杯以上。北京北新桥店在疫情状态下提前实现盈利，半年期间销售额增长快速，北京国贸店的销售提升也达到了 150%。

持续研发创意产品

除标准美式、拿铁、澳白等基础款产品，两杯两杯也在持续进行着新品研发，通常每个季度会推出 4-5 款创新产品。

2020 年，根据季节分别推出过夏日限定甜品、自研新品「糖葫芦」、应季特调「秋天不分梨」、秋日限定等产品，在门店及 pop-up 快闪店均受到消费者的喜爱。

携手「寺库」集团旗下精品预调鸡尾酒品牌 24|7 by SECOO，共同研发了夏日成人冷萃套装，一次性捆绑咖啡和酒精售卖，展示了两杯两杯「一杯咖啡，一杯酒」的品牌概念。

在 2020 FIRST 青年电影展现场，根据影展入围片单，两杯两杯专门研发了瘾、少年、夏、慢、红、情诗 6 款特调。

两杯两杯还为即将开业的长沙十二时辰书店提供了饮品研发服务，根据空间特性，推出了万物静默如迷、梦与醉、夜的命名术等书单特调鸡尾酒和特调咖啡。

另一方面，在咖啡豆的选择上，两杯两杯提供中深烘焙度的拼配和中浅度的 SOE 两种选豆方式，以满足不同客人的习惯和口味需求。

pop-up 跨界合作

两杯两杯作为年轻人新生活方式探索者，曾以 pop-up 快闪店的形式参与了北京国际设计周、苏州国际设计周、咖啡青年节等全国各地的有趣活动，形成了咖啡与设计、艺术、电影、旅宿、书店等众多领域的跨界合作。

2020 年，两杯两杯总计参与 10+ 场活动合作。其中，作为指定咖啡支持伙伴，两杯两杯参加了 2020 FIRST 青年电影展，在影展现场打造了 2 个 pop-up 快闪店，单日销售达 500+ 杯，获得了当地咖啡馆和影展参与者的一致好评。

参与了北京咖啡青年节，带去的 2 款特调（秋天不分梨&糖葫芦）大卖，现场摊位前排起了长龙；参加南京还有咖啡节，成为现场排队最多的咖啡商家，单日销售达 400+ 杯，几款特调首推即大获好评。

同时积极与年轻人线下活动进行合作，在 ttg 睡前联谊会、播客不合时宜线下派对等现场打造 pop-up 酒水区，让大家在喝东西的过程中认识彼此，结识新朋友。

极具参与感的品牌活动

作为一个富有创意的社交咖啡品牌，两杯两杯非常注重品牌活动的打造，曾举办多期精品咖啡创作人分享会，为咖啡从业者和爱好者提供交流互动的机会，营造咖啡爱好者的小社区。

基于「一杯咖啡一杯酒」的品牌理念，两杯两杯打造了「两杯酒局」，通过提供便捷而又充满创意的产品，与酒精品牌和酒吧品牌的密切合作，为都市年轻人提供舒适愉悦的社交空间。

通过主题展览、观影会、工作坊等多元场景延伸，形成咖啡与书店、电影、插画等不同业态内容的跨界结合。

发起了极具参与感的「两杯两杯漫画工坊」内容共创活动，并邀请插画师 MAYIBO 一同创作，鼓励大家为两杯小人设计服装、表情、独白和故事情节，以延伸两杯两杯与大家的交流场景，实现与两杯两杯的有趣互动。

另外，两杯两杯也已经搭建完成了成熟的有赞商城系统，并积极参与各种线上活动，通过推出联名套装、发放优惠券等形式，吸引更多年轻人成为会员。

两杯两杯希望成为年轻人的能量加油站。通过喝咖啡这件小事，让更多年轻人感受到新鲜有趣的生活方式就在身边，有空一起喝两杯！

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