现代人越来越注重养生,如今,更多年轻人也开始加入养生大队,过上了保温杯里泡枸杞的养生生活。喝粥无疑是一个养生暖胃的好选择,好粥用好锅,很多人炖汤、煮粥都会选择用紫砂锅。
紫砂锅炖煮食材有多种优势:它独有的双气孔结构,透气不渗水,使锅内形成气体微循环,让食物保持鲜美原味;它不含釉等,可以避免劣质金属材料、化学涂料对人体的伤害,同时还含有铁、钾、钙、镁等多种对人体有益的元素;在均匀受热的情况下,紫砂锅可抵受高温至摄氏400度不爆裂,耐用安全。
现在这个时节就非常适宜用紫砂锅炖一份养胃、温补的小米南瓜粥。小米南瓜粥具有多种养生功效:一是,解毒排毒:其所含的维生素和果胶,能吸附细菌及重金属,如铅、汞和放射性元素,排出毒素;二能预防感冒:小米南瓜粥能温补脾胃,增强人体抵抗力,其所含营养能快速被人体所吸收,及时补充能量,有效预防秋冬感冒;三是,养胃助消化:南瓜所含果胶能保护胃粘膜,促进溃疡愈合,并且能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
除了做小米南瓜粥,冬日滋补还可以炖点鸡汤、玉米排骨汤。可一般紫砂锅只有一个锅怎么办?别急,给大家推荐一款超级好用的紫砂锅——小熊紫砂锅,它有一盅五胆,可以满足不同人的口味,全家人2-5人完全够吃。除了炖鸡汤、熬杂粮粥,小熊紫砂锅还可以炖甜品,更有长达9.5小时的保温杯功能,让营养美味不冷却~
此外,小熊紫砂锅还有智能预约功能,前一晚设置好预约时间,等到早上洗漱完就可以吃到热腾腾的早餐了,除了煮粥,还可以蒸点鸡蛋、包子、烧麦……上蒸下煮,早餐一锅搞定,开启美好的一天!
寒冬凛冽,除了用小熊紫砂锅煮粥炖汤滋补养生之外,大家还要记得多穿点衣服保暖哟~
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