美狮美高梅联手谢霆锋 美狮锋味摇滚美食节

（2019年10月28日） 美高梅积极为文旅界开展文化艺术潮流，搭建了融汇中西的国际舞台，欢迎全球创意人才共创崭新体验。美高梅欣然宣布与谢霆锋创立的品牌「锋味」合作，于今年11月30日至12月1日在美狮美高梅一楼平台举行「美狮锋味摇滚美食节」，届时从歌手晋身大厨的谢霆锋既在舞台献艺，也在厨房献技，不单联同锋厨团队把美食电视节目上创作的佳肴带到流行音乐表演现场，也与美狮美高梅各顶级餐厅名厨尽显厨艺创意，呈献休闲、美食、流行音乐文化共冶一炉的跨感观体验，与澳门旅客及澳门市民领略美好生活的艺术。

开创音乐美食创意交流平台

在「美狮锋味摇滚美食节」上，美狮美高梅厨房将化身成为国际厨艺文化交流平台，谢霆锋与锋厨团队、多位美狮美高梅名厨及澳门餐饮界的卧虎藏龙在此深入交流美食构思，让观众现场兼享品尝各地特色美馔及欣赏露天摇滚音乐表演的乐趣，充分展现澳门「创意城市美食之都」的魅力。

美狮美高梅将为现场观众精心烹调一系列环球美食，包括雅吉的秘日米饼、涛岸的双层牛肉汉堡、盛焰的慢煮牛颊肉、薯仔泡沫、牛肉原汁 、蜀道的担担面 、与好锅的玫瑰蜜汁义烧饭与金抽豉油鸡饭 、百话廊烹制的蕃茄辣肉肠面包 ，以及各类雪纺蛋糕、再加上澳门80年老字号礼记雪糕，美食纷陈保证现场饕客食指大动。

现场制作电视上的人气冠军美食

同时，谢霆锋将携同锋厨精英亮相现场，围绕不同主题还原电视节目里多道令人垂涎的美食。其中，全国锋厨冠军高丹艺从鸟巢的蛋取得灵感创作「脆球黑松露土豆浓汤」，「菲律宾脆皮猪脚」则是经肉骨茶香料煮炖后烤制。锋厨海选季军邢伟将谢大厨经典锋味菜「墨翠白雪」重新复制，是鳕鱼和百合的中西配搭；「黄金贝三重奏」分别把黄金贝的头做刺身，贝身做慕斯，裙边做冷汤。锋厨五强人气厨师杨北川则滙集中西创意，以36小时低温慢煮腐乳五花肉，配上北美香菜辣椒酱及手工面包，做出美味别致的「腐乳肉刈包」，同时带来节目里备受点赞的「浅水湾刨冰」，采用香茅和泰国青柠调味的芒果果冻，加上用斑兰叶煮制的椰子汁以及柚子、枫糖浆和梅子粉冰沙，重新演绎这道让味蕾焕然一新的甜点。另外，从没公开露面的「锋味」总烘焙师卢子超联同锋厨美女龙玥心（Amanda. S）携手再造「黑朱古力提拉米苏」与「玫瑰忌廉泡芙」；Segreto 意大利私房菜店主Ermanno Lelli 的「微风掠过罗马山丘」参照家乡传统食谱调制而成，「路易莎奶奶的秘密」是加入巧克力的焗烤千层茄子。

跨感观体验实时升华

「美狮锋味摇滚美食节」集合亚洲音乐力量，除有谢霆锋重拾结他再次摇滚外，更邀请同门师弟妹如容祖儿、罗力威、许靖韵及刘郡格同台演出。此外，还有Mr.、王灏儿（JW）、及新加坡歌手董姿彦献唱，以及澳门新晋组合MFM一同劲歌热舞，保证火力全开，风格各具精彩。现场更有着名亚洲人气音乐制作人及DJ Corsak展电音魔法，势以音乐动感与观众打成一片。

「美狮锋味摇滚美食节」以激发超乎想象的味觉和及听觉交流，与美高梅要不断为澳门打造创新娱乐体验的决心，产生声色香味俱全的共鸣，欢贺澳门特别行政区成立20周年。活动门票由即日起公开发售。

票务详情：

活动名称：「美狮锋味摇滚美食节」

日期：11月30日及12月1日

时间：11月30日（星期六）下午5时至10时

12月1日（星期日）下午3时至8时

地点：美狮美高梅一楼平台

澳门路凼体育馆大马路

演出歌手：11月30日（星期六）：谢霆锋、Mr.、王灏儿(JW)、许靖韵、刘郡格、董姿彦、MFM

12月1日（星期日）：容祖儿、Mr.、王灏儿(JW)、罗力威、刘郡格、董姿彦、MFM

购票热线：中国内地：

澳门：

香港：4001 201 188

（853） 8802 3833 （24小时）

（001 800） 8802 1888

（006 800） 8802 1888

售票处开放时间：上午10时至下午10时

相片描述：

相片描述：

01「美狮锋味摇滚美食节」集合亚洲音乐力量

02 涛岸的双层牛肉汉堡

03 全国锋厨冠军高丹艺创作的「菲律宾脆皮猪脚」

04 锋厨海选季军邢伟将谢大厨经典锋味菜「墨翠白雪」重新复制，是鳕鱼和百合的中西配搭。

05 美高梅招牌士多啤梨雪纺蛋糕

关于美高梅

澳门美高梅是《福布斯旅游指南》五星评级之综合度假酒店，是一件充满创意和风格的艺术杰作。除了约600间豪华客房及套房，宾客还能在这里发现众多与别不同的奢华享受，包括以巨型玻璃天幕覆盖、充满欧陆设计特色的天幕广场，气势磅礡。澳门美高梅拥有世界一流的设施，包括占地逾5,000平方尺的「美高梅展艺空间」展示各类艺术经典名作、水疗中心、七间各具特色且集合各国佳肴的餐厅及酒吧等。此外，功能齐全的会议及场地设施，也让澳门美高梅成为举办各类宴会的理想地点。酒店位于澳门半岛最瞩目的地段上，位置优越，与名店林立的壹号广塲相连。

美狮美高梅是美高梅在中国的最新综合度假酒店。项目设计犹如路凼城的「珠宝盒」，设有近1,400间客房及套房、亚洲首个动感剧院、偌大的会议空间、顶级水疗设施、零售商店、餐饮配套，以及美高梅首间国际酒店别墅「雍华府」为宾客提供极致豪华体验。美狮美高梅的视博广场天幕在2019年1月19日被评为最大的悬跨网架式结构玻璃屋顶（自支撑），是中国澳门首个建筑及结构范畴的健力士世界纪录™荣誉。美狮美高梅旨在推动多元化发展，为澳门带来更多先进及创新的娱乐体验，让澳门继续发展成为全球旅游目的地。美狮美高梅是澳门最大型及首座巨型综合建筑，荣获三星级中国绿色建筑设计标识证书。

美高梅中国控股有限公司主要由美高梅国际酒店集团 （MGM Resorts International）拥有（纽约证券交易所代号：MGM）。美高梅国际酒店集团是世界领先的全球酒店及餐饮款待公司，其辖下的度假酒店项目包括百乐宫大酒店（Bellagio）、美高梅大酒店（MGM Grand）、曼德拉湾大酒店（Mandalay Bay）及金殿大酒店（The Mirage）。

锋味品牌背景

锋味创立于2016年，是由谢霆锋亲自主理的美食类生活方式品牌，自成立来，锋味围绕「味道」打造新美食生活方式，秉承质量、稳定、安全的品牌理念，曾推出广受消费者欢迎的产品如锋味曲奇、锋味拌面等。除自有研发，锋味也联手各行著名企业推出联名优品，曾与香港百年老字号酱料品牌李锦记合作开发新派酱汁——樱花虾XO酱、味噌凉拌汁，与安记联名合作红烧鲍鱼、佛跳墙等。通过「味道」这个共通的国际语言打入全球市场，搭建东西方美食文化桥梁，寻找人与人之间的一种共享，让美食爱好者们体会「在短的距离尝到远的味道，在小的空间游走全世界的味蕾」。而食品领域外，锋味更涉足智能厨房领域，与小米展开合作，推出让烹饪美食更便捷的智能电磁炉产品，带给消费者惊喜烹饪体验。

在内容层面，除了持续不断地以「谢霆锋+美食」标签，打造《锋味》系列综艺，不断拓展节目外延，推出《锋味全球美食地图》微纪录片等外，锋味旗下 MCN 内容矩阵全面覆盖新浪微博、微信公众平台、抖音、腾讯视频、爱奇艺、优酷、INSTAGRAM、YOUTUBE、FACEBOOK 等主流社交平台，探索分享不同文化及美食背后的故事。